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首页 > 饮食 > 冬季饮食

驱寒汤有哪些?驱寒的食物有哪些?

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2018-11-22 18:13:51爱秀美

  驱寒汤有哪些

  其实主要就是荤肉的食物,建议是煲汤的做法,对身体也是很好的。

  1、驱寒可以喝梨藕荸荠

  做法:将莲藕一大节和山药半根去皮切小块,加水半砂锅同炖半小时后,加入去皮的荸荠十粒,去皮切块的雪梨一个,再同炖10分钟即可。

  功效:中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效,其中的根茎类的食材还有补足身体能量,加强免疫力,预防受寒感冒的功效。

  2、驱寒可以喝萝卜玉米山药汤

  做法:玉米与胡萝卜各一根切小段,铁棍山药半根去皮切小段,加水后煲30分钟,起锅前5分钟将红色柿子椒去蒂籽,切丝加入。

  功效:这款汤水中的胡萝卜、玉米、太空椒中提供的丰富维生素A和β—胡萝卜素十分重要。加上山药中的丰富黏液蛋白,可以润泽整个呼吸器官,对冬季防感冒很有好处。

  3、胡椒猪肚山药汤

  猪肚有养胃护胃的功效,还能散寒止咳,而胡椒性温,能温中散寒,感冒之后和胡椒猪肚山药汤对缓解脾胃虚寒有很好的作用。

  做法:将新鲜的50g胡椒捣碎之后塞进洗净的猪肚内,并将量猪肚口拧紧,放入锅中小火炖1.5小时直到汤变浓郁,然后放入洗净切好的山药,同时将猪肚捞起切成丝之后再下锅炖二十分钟,加适量的食盐等调料即可起锅食用。

  4、红糖姜枣汤

  生姜和红枣都有很好的温中散寒的功效,有利于寒性体质驱寒,同时还能有效缓解女性经期的痛经症状。

  做法:取10个红枣去核和一块生姜洗净切片,放入锅中煮10分钟之后加入适量的红糖,搅拌均匀之后即可起锅。

  驱寒的食物有哪些

  其实热性的食物还是很多的,常见的就是羊肉,还有辣椒。

  1、富含铁的食物瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、豆类、芹菜、香菇、黑木耳等富含铁元素。同时要重视饮食的科学搭配,多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收。

  2、肉性温味甘,能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳,善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。

  3、椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

  4、红枣富含丰富的维生素,而且具有补血活血的功效,性温驱寒,和生姜搭配还可以加大药效哦。

  5、韭菜也是温性驱寒的好食品,喝上一碗韭菜粥,不但养胃消炎,还可以预防感冒哦。

  如何预防感冒

  1、散步、跑步、爬山、打球、练拳等,可提高机体的御寒能力,防止感冒的发生。

  2、偏食或经常在外进餐,很容易造成营养不均衡,因而令身体的抵抗力减弱,故必须紧记均衡地摄取蛋白质、糖份、脂肪、矿物质、维他命等各种有助增强体魄的营养素。

  3、家庭预防:要注意室内空气新鲜,早晨开窗换气不少于十五分钟;家中如发现流感患者应及时薰醋进行空气消毒,另外在健康人鼻孔涂抹大蒜液或口服几瓣大蒜也可减少传染。

  4、理饮食:大蒜、大葱、姜、食醋等,都是预防感冒的常用食品。如周身酸痛、咳嗽,可服调和营卫之方(梨、枣、姜、冰糖共煮水冲鸡蛋),早、晚各一次,服后休息。或服葱白、姜汤以发汗驱散风寒,一般表症即可解除。如症状较重,要早用药控制病情发展。

  5、如果家里有人感冒了,一定要做好消毒工作,最简单的而且非常实用的家庭消毒方法是用食用白醋或米醋,加水,醋与水约1:2的比例,用烧水壶将水烧开,关上门窗,熏15-20分钟。另外,室内要保持通风换气,隔半小时通风一次,每次通风10-15分钟,使室内的空气处于流动的状态。

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