痛风的人千万别这样吃

　　误区 1：不需要控制总能量的摄入

　　生活上，很多人饮食都嫌麻烦，要么随便吃点要么不吃，这样对患痛风的人是极为不利的。有些患者痛风的饮食原则就是平时少吃嘌呤含量高的食物，对每日总能量的摄入没有什么要求。

　　分析：这样说法是不正确的。人体体重指数随着高尿酸血症的增加而增加的，反之则人体体重指数随着高尿酸血症减少而减少，因此对于过胖或者超重的痛风者除了平时吃少量嘌呤含量高的食物，还应控制每日的总能量的摄入。

　　可以再摄入能量的原基础上减少百分之十或百分之十五，每月体重减少半公斤或一公斤，逐渐达到理想体重。在这过程中，要细心留神体重降低过快，易引起痛风的急性发作。

　　建议：太胖的或超重的痛风患者，要控制好总能量的摄入，适当减少蛋白质和脂肪的供给比例。每日膳食摄入总能量可按自己每公斤的标准体量来计算。

　　误区2：啤酒、咖啡有利于尿酸的排出

　　分析：这种认识不完全正确。就对身体也还是有害的，因为啤酒本身也含有嘌呤，过高饮酒会使血尿酸浓度增高，从而容易诱发痛风。咖啡、茶叶等饮料虽有提神效果，不注意也可能会引发痛风急性发作。

　　建议：痛风患者应多饮水，一般每天至少要喝到400毫升的5杯水。

　　误区3：多吃豆制品有助于预防和控制痛风

　　分析：豆制品中含有大量蛋白质维生素，时常出现在肥胖、、高血压、高脂血症患者伙食里。而这些患者也不易察觉，国外研究表明，常吃豆制品对患者也会有保护作用的，但平时也不易过多，过多会引起体内尿酸升高。

　　建议：平常我们在超市购买的嘌呤含量食物也有高低区别的。我们平时爱吃的黄豆、黑豆、豆腐干等，里面的嘌呤含量相对比较高；而绿豆芽、豆浆等，嘌呤含量并不算高。痛风患者一定要注意，再选食材上要细心，适量用豆制品代替肉类也是可以的。

　　误区4：痛风就要一律禁食海产品

　　分析：海产品也是我们生活必不可缺少的食物，然而，海产品的适当摄入也是对患者有好处的。因为海产品中通常富含不饱和脂肪酸，对人体心血管系统具有保护作用。海蜇、海参、海藻等都是比较低的嘌呤食物。

　　建议：痛风患者不应该全然忌食海产品，患病者也是可以有饱福的。要根据海产品嘌呤含量而定。

　　误区5：无症状的高尿酸血症不痛就不治

　　分析：高尿酸血症万不可忽视，就是有时候无症状，有时候尿酸高，都很可能是高尿酸血症早期，随着人们的不注意，慢慢发展壮大，就有可能引发痛风发作，进而形成痛风石、肾结石等，直至肾功能衰竭。还会增加高血压、冠心病和脑卒中的危险性。

　　建议：因此不管有没有痛风发作，都要防范于未然。

　　误区6：想立即将血尿酸降到最低或擅自加大药量分析

　　生活中，一些高尿酸血症者都非常迫切想要降低血尿酸，但是，没有原则情况下降低血尿反而会加剧痛风的发作。因为血尿酸突然降低会导致长久沉积在体内的不溶性尿酸盐脱落下来，从而，引起痛风的急性发作，这种情况叫“转移性关节炎”。

　　建议：痛风患者应该在医生指导下正确降低血尿酸水平，不要擅自加大药量。

　　误区7：只依赖饮食不吃药物或只吃药物不控制饮食分析

　　这种观点是不正确的，只依赖饮食不吃药物是不科学的，或者支持药物不好控制饮食更是不可取的。这样既不利于自己的理想目标，从根本上还会提前痛风发作。人体内每天产生的尿酸约 750 毫克，其中 80%来源于自身嘌呤代谢，20%来源于食物摄取。

　　建议：要注意饮食控制和药物治疗两者相结合，才能达到良好的治疗效果。