被你丢在一边的“垃圾”，却是冬天最下火的宝贝

　　冬天是一个吃柚子的好时机！它是一种缓解感冒后咳嗽、养肺以及降火的水果。

　　你不知道的营养价值：

　　柚子有着其它水果难以匹敌的营养价值，比如磷、蛋白质、镁、有机酸及钙、钠等人体必需的元素，不仅如此，它还含有很多类胰岛素、维生素c等成分，能够有效的降血脂、美肤养颜、降血糖、减肥。

　　研究发现，这种水果中还含有一种叫柚皮甙的生理活性物质，能够有效降低血液的黏稠度，防止形成血栓。多吃柚子能够促进伤口愈合，能够很好的预防脑血栓、败血病和等脑血管疾病。

　　柚子易产生饱腹感

　　为什么说柚子能够减肥？因为它含有非常丰富的维生素c以及纤维，容易让人产生饱腹感。但是它的热量却很低，比西瓜的热量还低。简直就是减肥者的福音！

　　怎么用柚子减肥？

　　早餐可以这样吃：喝一杯牛奶，再加上一个面包以及三分之一个柚子；午饭和晚饭前后再吃三分之一的柚子。最好每天有一个左右柚子的摄入量，但是是寒性体质的朋友要注意啦，柚子不能吃太多，要适当减量。

　　柚子皮也能减肥

　　柚子很受大家的欢迎，但是柚子皮却总是被你扔在一边，很多人不知道柚皮不不仅是空气清新剂，还可以食用减肥。

　　柚子皮直接食用的话会比较苦涩，在食用之前要先将那些青黄的表皮去掉，将中间那些柔软部分切成很薄的一片片，然后用开水煮10分钟，煮好后再反复的挤压，将水分去掉，然后就可以炒着吃啦！

　　做成柚皮扣肉、炒柚皮、柚皮烧排骨等菜都可以。用柚子皮炒菜能够减少菜的脂肪含量，还可以减少油腻，因此柚皮最好与海鲜类、肉类等“肥物”一起煮，柚皮吸收了肉香，柚皮的甘香又能渗入到肉中。

　　另外，还可以将柚子皮和蜂蜜一起喝，具有消食、除痰、解酒、美容等功能，经常食用，对高血压、血管硬化、肥胖等疾病有辅助治疗作用。