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取消关注防癌、护心、抗菌……提到洋葱,多数人想到的可能是上述关键词。近日,台湾《康健》杂志刊文,总结“洋葱不为人知的健康好处”。
预防骨质疏松
刊登在《自然》期刊中的研究报告指出,洋葱是最能防止骨质流失的蔬菜。有研究表明,绝经妇女每天吃洋葱可降低髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。
增加“好”胆固醇
哈佛医学院心脏科教授格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,平均可使心脏病人增加约30%的“好”胆固醇。
对抗哮喘
洋葱含有多种抗发炎的天然物质,可治疗哮喘。德国研究发现,吃洋葱可使哮喘的发作几率降低一半。
有助脂肪代谢
实验发现,洋葱能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。当吃牛排等高脂肪食物时,最好能搭配洋葱,有助减少高脂肪食物引起的血液凝块。
洋葱最好生吃,能发挥出活性成分的健康功效。若不喜欢生吃,也可以短时间清炒。
副主任医师
西安市中医医院 特约
主任医师
广州中医药大学固生堂国医馆 中医儿科
主任医师
首都医科大学附属北京中医医院 儿科
主任医师
深圳市中医院 呼吸内科
副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 隔离科
二级 综合医院 民营
南昌市北京西路
二级 中医医院 公立
安阳县白壁镇
二级甲等 综合医院 公立
太原市万柏林区众纺路2号
三级甲等 中医医院 公立
院本部:福建省福州市五四路282号;二化分院:福建省福州市连江北路46号;体检中心:福建省福州市五四路282号
三级 专科医院 公立
厦门市湖里区金山路2999号(湖里万达广场斜对面,毗邻五缘湾湿地公园 )
二级甲等 妇幼保健院 公立
河北省河间市