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取消关注日本静冈市政府9日宣布,在该市发生大规模食物中毒事件后,医生已从患者体内检测出肠出血性大肠杆菌O157。截至9日,患者已达449人,这是日本10年来由肠出血性大肠杆菌O157导致的最大规模的食物中毒事件。
静冈市于7月26日举行烟火大会,很多观众食用了路边小摊出售的冰镇黄瓜,导致大规模食物中毒。不过,医务人员并未从制作冰镇黄瓜的餐具中检测出肠出血性大肠杆菌O157。静冈市保健所正在检查参与加工冰镇黄瓜的6名相关人员的身体情况,以调查感染途径。
肠出血性大肠杆菌O157主要通过被污染的水和食物传播。在数日的潜伏期后,患者会出现剧烈的腹痛、腹泻等症状,部分患者可发展为溶血性尿毒综合征、血栓性血小板减少性紫癜等重症,病情严重时会导致死亡。
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