立春：増辛 少酸 养肝脾

　　立春，俗称“打春”，每年2月4日或5日太阳到达黄经315度时为立春，是二十四节气的第一个节气。“立”就是“开始”，从立春这天开始，气温慢慢回升，人体内的阴寒之气也逐渐融化消散，阳气开始慢慢渐长起来，算是真正进入春天了。

　　日照、雨水增多 万物生长

　　立春之后，就会明显感觉到白昼转长、日照、降水逐渐增多，气温也趋于上升。而立春的十五天在中国民间被分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰。”说的是东风送暖，大地开始解冻。这和立春前的气候有很大差别，所以说立春时常处于一年中的转折点。

　　人体代谢加快 进食事半功倍

　　在这样的一个时节，大家要顺应春天阳气生发、万物初生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。

　　此时春季大自然阳气上升、万物复苏，人体的新陈代谢也比冬季的旺盛许多，随着体内循环的加快，适当摄入一些营养物，能事半功倍地让身体吸收。

　　需要注意的是，在立春后的一段时间里，天气乍暖还寒，气候变化仍较大。此时人体随着春季的到来也开始变得疏松，对寒邪的抵抗能力有所减弱，所以，初春时节不宜过早减少棉衣物，老人、小孩、身体较弱的朋友们衣物尤要谨慎，不可骤减。