周一养肝明目
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清新玫瑰薄荷茶 赶走冬眠又养颜

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2012-11-19 02:52:0739健康网

主题:玫瑰薄荷

食材:玫瑰花、薄荷叶适量,冰糖适量,蜂蜜适量

做法:

1、将薄荷叶片清洗干净,和玫瑰花一起放入茶杯中;

2、加入2~3颗冰糖,一勺蜂蜜;

3、泡入开水,盖上盖子泡3分钟即可饮用。

本品提神醒脑,美容养颜,适宜女性饮用。

39食神营养提醒:

一、以薄荷代茶可清心明目,治疗风热感冒

薄荷,又名“银丹草”,是常用中药之一,也时常作为特别的香辛料和蔬菜用在特定的料理中。其天然带有特殊的清凉芳香,沁人心脾,因此食用或闻薄荷能够有效提神醒脑。李时珍《本草纲目·草三·薄荷》有云:“薄荷,人多栽莳。二月宿根生苗,清明前后分之。方茎赤色,其叶对生,初时形长而头圆,及长则尖。吴、越、川、湖人多以代茶……入药以苏产为胜。”中医认为,薄荷性辛、凉,入肺经、肝经,能够疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气,无论是制作内服药如藿香正气水还是外用药如清凉油,薄荷都是不可或缺的一味药材。

从现代中药药理学的角度来说,薄荷具有很强的抗病毒和杀菌作用,同时还有良好的阵痛止痒抗刺激等作用,可用于治疗止咳、预防风热感冒等。配合着带有馥郁花香的玫瑰花饮用,不但香气清新宜人,达到清心提神的功效,对于女性来说,还能在冬季行气活血、美容养颜。

二、喝完茶叶薄荷叶可回收敷眼

很多人在喝完茶以后都会将茶叶扔掉,其实这并不是一种可取的做法。就薄荷玫瑰茶来说,喝完以后可将其中的薄荷叶捞出,敷于眼部10分钟左右,即可放松眼部,达到缓解眼部疲劳,明目醒神的效果,对于大多数长期奋战于电脑前的白领女性来说,在工作之余使用薄荷叶敷眼,是一种轻松又健康的眼部休息方式。

但需要注意的是,薄荷精油大多数是以薄荷叶为原料制作的工业产品,与天然的薄荷叶不同,其中的含量更精纯,效果更显著,因此对薄荷敏感的人敷薄荷叶可能无大碍,但使用精油可能造成不适,因此并不建议使用薄荷精油敷眼。另外,薄荷性寒,因此体虚多汗的人不宜过多饮用。

三、可自行种植薄荷以获取新鲜薄荷叶

薄荷是极适合栽植的入门植物,非常容易发根,埋入盆土中经20天左右就能长出新株。栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好,生长初期要求水分较多,开花期则要求干燥,可较少浇水。医药用草常在生长期采收两次。第一次是在小暑节前5-6天花还未开放时,割取地上部分;第二次是在秋分至寒露间,花朵盛开叶未凋落时,药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干,放甏中防失香气或被霉蛀,可供全年药用。

39食神每周一提醒:

木对应肝,肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时,就需要养肝了。

肝最强时间:1~3时肝最弱时间:13~17时强肝关键词:舒

●肝怕劳累,肝气最弱的这段时间一定要注意休息,如果必须工作,则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。

39健康网(www.39.net)专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。

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