生还者在荒岛上必备的十种食物

　　在荒岛上，水是随处可见的，果树上也有甜甜的果实，既能解馋还能提供维生素A呢。新鲜的海鱼也能为人体提供丰富的脂肪酸。但是人体需要的远远比这更多。

　　10大建议：

　　1. 罐装豆类。经济实惠，黑豆、黄豆、绿豆等等品种繁多，能为人体提供丰富的低脂蛋白质，纤维素，碳水化合物和铁。罐装豆类营养丰富所含热量不高，不用煮，只要拉开易拉罐，就可以享用了。

　　2. 各种坚果(杏仁，胡桃，山核桃等)能提供硒，维生素E，蛋白质，脂肪酸，镁，铜叶酸等很多种人体所含的营养。坚果不仅美味而且可以帮忙打发时间，一举三得――解馋，提供营养，打发时间。如果你牙齿不够好，你也可以挑坚果类的黄油。

　　3. 蓝莓，新鲜的和干果蓝莓都可以。蓝莓含有丰富的抗氧化剂，鞣花酸，丹宁酸，能帮助预防癌症和尿道炎，促进大脑发育，改善视力。蓝莓的这些功效还要归功于其中的蓝色素，丰富的纤维素和维生素C。

　　4. 全麦燕麦，既能当营养早餐也能当点心。最好挑那些含有丰富的蛋白质，镁和纤维素的，能让肚子几个小时都不会觉得饿。在燕麦上面加进干果蓝莓或是坚果，口味更佳。

　　5. 椰菜。椰菜含有丰富的叶酸，维生素C和钾，维生素B，维生素E，纤维素和钙。此外，椰菜也含有丰富的抗氧化剂，是一种很好的抗癌物质。

　　6. 为了保持良好的视力，最好带上胡萝卜。丰富的胡萝卜素是一种很好的抗氧化剂，减少患癌症的几率。胡萝卜也含有很多的维生素A和纤维素。

　　7. 红酒。美国饮食健康报告中指出每天一至两杯红酒能帮助预防心脑血管疾病。其中含有的类黄酮使得它的抗氧化功效更明显。

　　8. 茶是一种很好的润滑剂，冷饮热饮均佳。所有种类的茶的都被确认含有抗癌，预防心脏疾病，减少胆固醇含量和促进新陈代谢的功效。在荒岛上，直接用冷水泡茶或是在太阳光下晒，都能制作出美味的茶。

　　9. 橙。甜甜的橙不仅口味很好，还含有丰富的维生素C和纤维素，钾和叶酸和类黄酮。能帮助控制正常血压，提供人体所需的铁。

　　10. 番茄。番茄红素能帮助抗癌症、心脏疾病，还以预防骨质疏松。

　　如果能带10种以上的食物，鳄梨、甘薯、亚麻仁、红辣椒、橄榄油、菠菜和南瓜等都是不错的选择。

　　当然以上的那些食物，你不费吹灰之力就可以在超市里买到了。健康的体魄不是一日就能吃出来的，所以在平日的饮食中，就要养成习惯，多吃这些健康的食物。

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（责任编辑：曾玮）