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家常六美食摆脱亚健康

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2012-05-21 00:42:00新华网

  心火旺盛,常致心悸、心烦、心神不宁。莲子糕可以帮你安神静气,养心至宁。

  1.心神不宁:莲子糕

  莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老功效。

  食疗方:莲子50克,白茯苓30克,淮山药50克,糯米50克,大米30克,白砂糖适量,蒸熟成糕。每日服食能延年益寿,安神养心。

  小贴士:莲子心脾胃虚者慎用

  中医讲究“望闻问切”,一看你脸色晦暗、发黄,就知道身体状况不佳啦!还不赶快调理一下?

  2.面色晦暗:西红柿银耳羹

  银耳能润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。

  食疗方:水发银耳1朵,放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿1个洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味食用。

  补充食疗方:银耳咸蛋冬瓜羹——清热下火

  当气候变化、压力困扰或饮食不调时,都容易出现一些上火症状。肺火上升则会出现咳嗽、黄痰、咯血等症状。百合、雪梨、蜂蜜都是养阴润肺佳品。

  3.轻微干咳:糯米百合甜杏粥

  中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

  食疗方:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克,洗净同煮成粥食用即可。

  补充食疗方:百合三豆汤——祛斑又养肤

  4.稍有痰火:蜂蜜雪梨

  梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

  食疗方:雪梨1个,切成小块和适量蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口,可祛痰火。

  小贴士:吃梨也有讲究!梨也分雌雄,你知道它们的区别吗?饭前饭后吃梨,功效也不一样哦!

  经常感觉容易疲倦,身体虚弱,每次感冒你总是打头阵,这是身体提示你要多注意健康了。西洋参温和滋补,能够帮助身体抵抗疲劳,有空的时候给自己煮一碗西洋参粥把。

  5.身体虚弱:西洋参粥

  西洋参,又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。

  食疗方:人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候,在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静,还能温和滋补。

  小贴士:专家提醒,西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用,药不对症,也会起到反作用。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。在吃法上,西洋参含片最好不与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效,也不宜与其他药物同时服用。

  6.大便干燥:芝麻粥

  芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。

  食疗方:玉米面粥煮开后盛到碗里,表面撒上厚厚的熟芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。

(责任编辑:王健淇)

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