光明-创新生活、共享健康

　　光明乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。

　　作为国家级农业产业化重点龙头企业，光明乳业长期以来秉承“创新生活、共享健康”的企业使命，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国新鲜品第一品牌的事业中取得了一定的成绩。

　　产品

　　鲜奶系列包含基础牛奶、功能牛奶和风味牛奶。

　　基础牛奶 ：致优全鲜乳 、光明新鲜屋纯鲜牛奶 、光明1.5L新鲜壶纯鲜牛奶 、光明优倍高品质牛奶 、光明特浓牛奶 。功能牛奶：、光明健能舒平牛奶 、光明新鲜屋高钙牛奶（加盖） 、光明新鲜壶高钙牛奶 、光明小鲜屋健能益菌奶 、光明减脂90％鲜奶 ；儿童牛奶：小小光明纯牛奶 、“我是牛奶”营养配方鲜奶。

　　常温奶系列包含基础牛奶、酸牛奶、风味奶和儿童产品。

　　基础牛奶：光明咖啡专用调制乳 、优+ （新品上市） 、光明优舒无乳糖牛奶 、低脂纯牛奶 、莫斯利安（原味 草莓） ；

　　酸牛奶：酸牛奶饮品（原味、草莓）、 酸牛奶饮品（红枣）、酸牛奶-果诱乳（蜜桃+石榴）、心爽柠檬薄荷、HI优果粒蔓越莓+草莓/奇异果+青苹果；

　　风味奶：光明早餐奶（玉米味）、 光明早餐奶（麦片味）、光明核桃奶 、光明红枣奶 、光明风味奶（甜味） ；

　　儿童产品：光明dudu奶灭菌调味乳（原味）、 小小光明7岁以上（原味）、小小光明3-6岁、小小光明3-6岁、DUDU奶乳酸饮料（水蜜桃+苹果味）。

　　酸奶系列包含光明、达能和三岛。

　　光明：儿童健能酸奶（草莓味）、金健能酸奶（原味）、健能AB100原味益生菌优酪乳、光明双果粒酸奶、光明e＋特浓酸奶（原味）；三岛：棒棒酸（草莓）、三岛酸牛奶（原味）、棒棒酸（原味）。

　　奶酪系列包含奶酪和奶油。

　　奶酪：200克高钙奶酪 、小小光明健康宝宝奶酪（燕麦味）、小小光明健康宝宝奶酪（原味）、小小光明健康芝士片（巧克力味）、小小光明健康芝士片（原味）；奶油：125g奶油 、60克奶油（10G*6粒）、120克奶油（10G*12粒）、227克含盐奶油。

　　奶粉系列包含婴儿奶粉、成人奶粉和工业奶粉。

　　婴儿奶粉：光明优幼（体智佳）较大婴儿配方奶粉、光明优幼（体智佳）婴儿配方奶粉、光明优幼（体智佳）幼儿配方奶粉、光明优幼幼儿配方奶粉、光明优幼较大婴儿配方奶粉；成人奶粉：学生高钙铁锌奶粉、脱脂奶粉、中老年奶粉、中老年高钙维E奶粉、中老年高钙奶粉；工业奶粉：甜炼乳（蓝天牧场）、光明牌无水奶油、光明牌奶油。

　　果汁系列包含光明果诱和光明果汁.

　　光明果诱：光明果诱100%橙汁、光明果诱100%胡萝卜蔬果混合汁、光明果诱100%苹果汁、光明果诱100%葡萄汁；光明果汁：果诱100%白柚汁、光明果诱100%奇异果黄瓜果蔬汁.

　　产品质量

　　光明乳业拥有十余家自营牧场，存栏牛头数达12000余头。牧场注重种质改良工作，采用分群饲养模式、 TMR饲养技术、培育出了大批高产奶牛，多年来其单产水平一直保持在8500公斤以上。所属牧场连续多年获得由第三方乳品质量检测机构颁发的“安全、优质、卫生”奶牛场，为光明乳品加工厂提供足量的优质原料奶。

　　优良牛种

　　光明乳业拥有纯正荷斯坦品种乳用牛只近12000余头。通过使用上海奶牛育种中心有限公司所提供的优质冻精进行自繁自育，有的放矢的对牛群各方面不良基因进行修正，经过长期的选种选配、种质改良工作，形成了一群乳用特征明显，泌乳期长达300天，年单产达8500公斤以上的优质乳牛群，并逐步向高产高效的目标迈进。

　　青贮饲料

　　光明乳业建立了饲料营养成分数据库，提供准确可靠的基础营养数据。来自加拿大的牧场营养专家亲自根据牛只的具体情况配制全价配合料。精粗比例得当，配方合理有效。健康牛只才能产优质牛奶。其中选用的青贮饲料则是当今广受欢迎的一种营养丰富的多汁饲料，适口性好、易消化，营养丰富，调制方 便又耐久贮。青贮饲料是将新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸和各种藤蔓等，经过微生物的发醇作用，制成一种具有特殊气味、营养丰富的饲料。它基本上保持了青绿饲料原有的一些特点，故有“草罐头”之称。不仅能保存青绿饲料中极大部分的养分，也较大程度地延长了青饲季节，有利于营养物质的全年均衡供应。

　　冷链工程

　　随着生活水平的提高，牛奶已成为寻常百姓餐桌上必不可少的食品。市场上琳琅满目的乳制品品牌也让人看花了眼，消费者在选购牛奶的时候，更多的开始考虑产品的新鲜和营养保健特点。上海光明乳业股份有限公司是国内首先推广乳制品“冷链保鲜”概念的企业，“新鲜每一天”是光明乳品优质的象征。

　　企业理念

　　光明的使命：创新生活、共享健康。

　　光明的远景：跻身光明的价值观：超越自己 追求卓越 奉献社会 成就自我 诚信正直 热忱宽容。

　　光明品牌已经走过了她50多年的发展历程。为消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳制品是全体光明人的责任和追求。我们希望这个企业继往开来为中国乳业再创辉煌。

　　于世界乳液十强。

（实习编辑：杨权芬）