眉豆猪皮汤的菜谱(图)

　　选料

　　陈皮2克，去枋红枣6粒，猪皮300克，眉豆150克，生姜1小块，盐少许。

　　制法

　　1.猪皮切小片，用开水汆烫。

　　2.锅内注入清水和所有材料（水要盖过材料），煮滚后改小火煲1小时。

　　3.撒适量盐调味。

　　功效

　　猪皮含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白，可以延缓皮肤细胞的衰老。眉豆含丰富的蛋白质、铁质，有健脾养胃、活血的作用，常饮此汤品可使面色红润，神采奕奕。

（实习编辑：巫景铭）