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芝麻醉虾 主料:河虾 辅料:红葡萄酒、芝麻 调料:姜、葱、食用油(油食品)、醋、白糖、盐、鸡精 做法:
1、将河虾洗净,葱、姜洗净切成丝;
2、坐锅点火放油,油热放入葱丝、姜丝炒出香味,倒入河虾翻炒,加入盐、白糖、醋、红葡萄酒,撒上芝麻,放入红葡萄酒淋入芝麻,加入盐翻炒再加入红葡萄(葡萄食品)酒、芝麻焖至汁浓即可出锅。
(实习编辑:张曼)
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