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取消关注材料:小米100克,黑芝麻、白芝麻各15克,蒜苗150克,豆腐干100克。
制作:1.时间紧的上班族可在头天晚上做黑白芝麻核桃粥,早上用微波炉加热两分钟即可。把材料放入锅中加水,大火煮沸后小火熬烂即可。
2.待锅中油热后,放入蒜苗煸炒至翠绿色时,放入豆腐干,继续煸炒至熟,用盐、味精调味即可。
黑白芝麻都是很好的美发食物。黑芝麻常作药用,白芝麻则以食用为主。
但脾虚腹泻者不宜食用黑芝麻。豆腐干益气宽中、利脾开胃,能起到增加头发光泽、弹力的作用。蒜苗有护发、生发的作用,女性经常吃蒜苗,可使头发乌黑茂盛。
(实习编辑:黄丽芳)
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