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取消关注正当经典时尚涮肉坊与一佰平比得难解难分之时,这时有两位“异域侠客”终于按捺不住急切的心情,抢先一步登上台来。这两家火锅的技法均来自海外,一家来自欧洲,一家来自近邻泰国,虽说技法大相径庭,但让观者大开眼界。而另一位来自滇东南的高手则直称不服,誓将中式火锅进行到底。
非常泰
帮派:泰式经典派
内功心经:酸辣鲜香
地址:朝阳区新源西里东街甲10号
人均消费:100元
菜品的味道比较地道,喜欢泰餐的食客去了将不会失望。据说泰国使馆都曾颁过一个匾给这家。环境雅致而安静,服务也不错,很有点泰国味道。
绝技冬荫功海陆火锅
锅底浓郁酸辣,味道主要缘于泰国特有的冬荫功酱,还加入了香茅、泰国柠檬叶等泰国特有的香料,再配以虾、蟹、墨鱼片、蔬菜等,独具异域风情。
(实习编辑:张曼)
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