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首页 > 饮食 > 咖啡文化

初夏午后:沉醉在花式咖啡中

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2010-04-07 00:00:0039健康网社区

  蓝色火焰在小汤匙上隐隐燃烧, 为咖啡增添高贵气质。看到小汤匙的造型了吗?对了,要选这种头部略长出一般汤匙并且顶端向内弯曲的才能放在咖啡杯上。

  口感:纯净的咖啡味,甘甜中带有酒香。

  适合:喜欢单纯口感的人。

  味道多元的爱尔兰咖啡,如同蒙了面纱的神秘女郎。橙皮和柠檬皮不能放太多,以免喧宾夺主,尝不到面纱下的真正质感。

  口感:初尝时,唇齿间弥漫着咖啡的,接着香浓果味加入香醇的酒味战局,喧宾而不夺主。

  适合:此刻心情很复杂吗?爱尔兰咖啡会懂你。

  简单又富于变化,上面爱加什么就加什么。

  口感:另类咖啡,让味道多了一种变化。

  适合:具有实验精神的人,可以经常创新添加物。

  很有健康概念,柳橙汁可以换成其他的新鲜果汁。

  口感:一口咖啡,一口果汁的感觉。

  适合:在果汁和咖啡间无法做出选择的人。

  这杯看起来就让人愉快的卡布其那,鲜奶油量稍多,与柑香酒做完美结合。

  口感:香醇浓稠,滑润而顺口。

  适合:心情像阳光般明亮的时候。

  这款花式咖啡往往又被人称为日式卡布其诺,它没有意大利式的蒸气热奶泡,却多了香甜的鲜奶油,品尝时有一种冷热交错出现的戏剧感。

  口感:香甜中带有清香。

  适合:性格善变的人。

  凝神冰淇淋的快速融化是一种享受!

  口感:如同品尝高品质的兰姆冰淇淋一般。

  适合:浪漫而带点神秘色彩的人。

  在精致的咖啡点心中,这款口味简单、实在的蛋糕是你可以经常为自己准备的一道甜点。

  最受欢迎的意大利甜点,也是所有意大利餐厅和咖啡馆都会供应的点心。不过此款点心价格不菲。

  除了单纯的蛋糕外,还有糖霜的夹心和果冻状的表面装饰。

  咖啡松饼是质感非常好的下午咖啡点心,尤其是配上果酱和鲜奶油,让人的身处欧洲咖啡馆的感觉。

(实习编辑:张曼)

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