吃什么补铁

　　不同所食物含有了不同的营养成分，而人们的身体是需要多种营养元素的，铁则是其中的一个，这是一个参与造血作用的一个重要元素，当然有很多的食物里面含有了铁元素，只要在平时适当的多吃些，就能给身体补充铁质，那么吃什么补铁呢?

　　吃什么补铁

　　如果通过饮食的方法来补铁的话，可以适当的吃些黑木耳或者是其他的蘑菇，每一百克的生黑木耳里面含有了一百毫克的铁质，每一百克的干黑木耳里面含有了一百八十五毫克的铁质，与猪肝相比的话是它的七倍，当然动物血里面也含有了丰富的铁质，最高的含铁量大约是三百四十毫克，吸收率也是最高的，达到了百分之十至百分之七十六的吸收率。

　　动物肝脏也是补铁的食物好选择，如猪肝，不但含有铁元素，还含有了维生素A、维生素C,每一百克的猪肝里面含有了一万单位的维生素，二十毫克的维生素C，身体的吸收率是百分之七左右，另外也含有了脂肪、蛋白质、硫胺素、磷、核黄素、钙以及铁等多种矿物质。另外有些水果里面也是含有了铁质的，如葡萄、龙眼、猕猴桃、樱桃或者是香蕉等，其中樱桃里面的含铁量则是最高的，一百克的樱桃里面含有了五点九毫克的铁质。除此之外在干果方面的话，会有干杏、葡萄干以及梅干等，也含有了铁元素。

　　吃什么补铁呢?我们的身体是很容易出现缺铁的情况的，一旦缺铁之后身体的健康就会受到很大的影响，这时除了可以吃补铁的保健品以外，也是可以通过日常饮食来补充铁质的，如黑木耳、樱桃、动物血与肝脏等，在以上有介绍，希望能帮到大家。