饮用乌龙茶可以实现“边睡边减肥”的梦想？Nutrients：豪饮乌龙茶来抵消饮食放纵是有可能的！

在我们的读者当中，不难发现，有很大一部分人都有这样的想法：在不影响正常饮食的情况下达到控制体重和减肥，就是既不想运动，又不想付出太多，还希望能不要发胖和瘦下来。

Nutrients的一项研究给出了可以实现这种想法的可能，甚至是“边睡边减肥”，那就是豪饮乌龙茶。

日本研究团队选了12名年龄在20—56岁的男性健康志愿者进行这次的乌龙茶减肥实验，受试者每天饮用两罐乌龙茶饮料（350 mL/罐；早餐1罐，午餐1罐），在此期间不能饮用其他含咖啡因的饮料，并保持受试者的日常活动和饮食习惯。14天的试验结束后，研究人员发现，乌龙茶对脂肪分解有一定的作用。

国际综合睡眠医学研究所教授表示：豪饮乌龙茶以抵消节假日期间的饮食放纵是有可能的。乌龙茶对睡眠中脂肪分解的刺激作用可能对控制体重有实际的临床意义。

Nutrients的对象只是男性？别担心，女性饮用乌龙茶减肥的效果比男性更佳！

沈阳药科大学的人群干预的实验表明：在102位由于饮食不当导致的超重或肥胖人群中，每天饮用8g乌龙茶并持续6周。

在极度肥胖人群中，饮茶后有70%的人体重下降1kg，20%人的体重下降超过了3kg；

而在一般肥胖人群和超重人群中，体重下降1kg以上的比例分别为64%和66%。

并且，乌龙茶对女性的减肥效果要优于男性。

这些研究让很多需要减肥的人充满了希望，这“边睡边减肥”的梦想似乎马上要实现，每天饮用乌龙茶减肥多少剂量比较适宜呢？

科学家将32只肥胖大鼠随机分为4组，肥胖对照组大鼠每日灌以蒸馏水，低、中、高剂量组大鼠每日则分别灌以0.4g/kg、1.2g/kg、2.4g/kg的乌龙茶，喂饲高营养饲料30日后，测定体重、体脂，并用RT-PCR的方法检测脂肪组织中的β3-ARmRNA水平。

结果发现，乌龙茶具有一定的减肥作用，与其增加脂肪组织中的β3-肾上腺素的受体ARmRNA水平有关，中剂量1.2g/kg可能为一适宜剂量。

参考资料：

1.《Nutrients》Subacute Ingestion of Caffeine and Oolong Tea Increases Fat Oxidation without Affecting Energy Expenditure and Sleep Architecture： A Randomized， Placebo-Controlled， Double-Blinded Cross-Over Trial

2.《中国临床康复》：乌龙茶减肥适宜剂量选择及对β3-肾上腺素能受体基因表达的影响 2005.8.21

3.He R.R.，Chen L.，Lin B.H，et al，Beneficial effecrs of oolong tea cnosumption on diet-induced overweight and obese subjects [J].Chin.J.Inter.Med.2009，15(1)：34-41