查看更多相关内容
取消关注过完双11,不少减肥伙伴应该从尾款人变成穷光蛋,看着空空的银行账户,只能迎风流泪,希望自己双12不再成为消费主义的韭菜。钱没了,难免心情低落,吃点糖可以让心情变好。不过,不少减肥的小伙伴不敢吃糖,害怕摄入过多的碳水化合物,让体重变重更加难过。
不少人认为减肥需要控制碳水化合物的摄入量,越少越好,甚至一点都不吃。因此,低碳水饮食曾经风靡一时。那么,低碳水饮食今天我们聊聊低碳水饮食那些事。
什么是低碳水饮食?
首先,从目前的营养学角度来看,碳水化合物不完全等同于糖,碳水化合物包含了糖类。日常生活中提及的不要多吃糖,并不等同于糖类。
目前,对于低碳水饮食没有准确的定义。一般认为,碳水化合物比例低于常见膳食的饮食都可以称为低碳水化合物饮食。2016年膳食指南中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上,而碳水化合物饮食一般把碳水化合物供量定在小于20%。
了解完低碳水饮食的定义,接下来一起了解下其减肥原理。
低碳水饮食减肥的原理是什么?
不让身体摄入过多的碳水,让胰岛素维持低水平状态。当身体需要能量时,会使用储存的能量(糖原和脂肪),这样可以慢慢让体重降下来。
听起来有理有据,但低碳水化饮食真的能减肥吗?下面我们仔细说说。
低碳水饮食能减肥吗?
可以,当然可以。不过,根据相关研究,低碳水饮食的减肥总体效果与其他有效的减肥方式(如地中海减肥、低脂减肥)效果并无明显差别。
另外,低碳水饮食还可能出现几个小问题。
低碳水饮食很难坚持
相较于低脂饮食,低碳水饮食依从性差,退出率高,更何况中国是以碳水化合物食物为主食的国家。在日常生活中,谁一顿不吃一碗米饭或面条,各种面食更是主食的常客,长期养成的饮食习惯会让很多人难以接受低碳水饮食。
因此,一旦开始低碳水饮食,人就容易情绪低落,积极性降低,减肥自然很坚持下去。
低碳水饮食可能加重肾脏负担
低碳水饮食主要的能量来源从碳水化合物换位蛋白质和脂肪。蛋白质摄入增多代谢增强,产生的尿素增多会给肝肾带来更多的负担,而脂肪摄入过多可能导致无法彻底分解,产生酮酸加重肾脏负担。肝肾功能不好的人不建议尝试低碳水饮食减肥。
如果是想要减肥,低碳水饮食减肥确实是可行,但需要注意营养平衡,保持身体健康。众所周知,减肥选择哪种饮食很重要,但更重要的是控制摄入的总热量,这才是减肥饮食的核心所在。
副主任医师
四川省人民医院 妇科
主任医师
北京四惠西区医院 肿瘤
主任医师
首都医科大学附属北京中医医院 肿瘤科
主任医师
中国中医科学院广安门医院 眼科
主任医师
北京中医药大学东方医院 妇科
二级 综合医院 公立
西藏那曲地区安多县
三级甲等 综合医院 公立
上海市浦东新区即墨路150号
二级甲等 综合医院 公立
江油市
二级 综合医院 公立
广西百色市乐业县同乐镇三乐街
二级甲等 专科医院 公立
南阳市新华西路111号
三级甲等 综合医院 公立
总院:四川省成都市青羊区一环路西二段32号;社区服务门诊:省医院第二门诊部地址:成都市外双楠置信路57号附54号;省医院第三门诊部地址;成都市领事馆路9号附1、2号;省医院第五门诊部地址:成都市府南新区刘一手斜对面;草堂病区:成都市大石西路62号;城东病区:位于成都市龙泉驿区大面镇洪河北路589号(市东三环成渝立交桥旁)