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取消关注第1周:清空体内垃圾
本阶段目标:将所有阻碍卡路里快乐燃烧的废物统统排出体外。
干扰因素:饼干、面包、黄油、巧克力、碳水饮料、果汁、肉类、奶酪等等。这些食物摄入体内不易于及时清空,最好不要经常摆放在自家冰箱内诱惑自己。
例行营养:每日正餐必不可少的是各类新鲜时蔬、水果、酸奶、鱼类或者海鲜。除此之外,还要准备好充足的低脂美味,感觉饿了就放心大块朵颐。
无需忌口的低脂食品包括有:
豆浆(富含膳食纤维和植物纤维,有助于消耗体内脂肪);
绿茶(其中的茶多酚能激活体内酶的活性,利于解毒和促进糖代谢);
代糖(一种人工甘味剂,由葡萄糖和其他成分制成,易于消化);
蜂蜜(可以促进新陈代谢,消除体内垃圾);
芝麻油(以芝麻为原料的食用植物油,极易被身体消化吸收);
矿泉水(含有丰富钙质)。自制排毒汤餐前先喝上一碗,正式用餐时可按需要随意地喝。
做法:先准备半棵卷心菜、6根胡萝卜、2个甜椒、1棵芹菜、8个土豆(去皮的)、1根香芹、2瓣大蒜、6个洋葱。逐一洗净,然后将3升左右的纯水煮沸,再把所有这些蔬菜全部倒进去烧熟,即可食用。
忍不住想上餐馆改善伙食的话,最好赶紧转移自己的注意力。比如淘几张喜欢的碟片回家,也有助于轻松愉快地度过这一周,甚至忘却自己正处于瘦身期。唯有一点,连续欣赏碟片的时间不宜过长,而且尽量要在12点前入睡,否则身体代谢系统容易发生紊乱。坚持在进餐前喝上一碗蔬菜排毒汤,食量会因此而锐减至往常的1/3,一周后谁都能看出你瘦了。
第2、3周:循规蹈矩也不错
本阶段目标:丰富营养食谱,不必太忌口,但也不能肆无忌惮,导致反弹。
干扰因素:经过上一周的清心寡食,肚子里的馋虫势必会集体“抗议”,假如实在垂涎欲滴,就偶尔奖赏自己一点点吧。
例行营养:除了每餐饭前仍要坚持喝蔬菜排毒汤,在上周的营养食谱中,还可添加面食、肉类、鸡蛋、麦芽糖等健康美味,偶尔还能来上一两块黑巧克力或者奶酪吐司。比平时提前30分钟起床,在阳台上舒展四肢、稍作运动,然后整理房间,有宠物的话还可以带下楼散散步,再回来吃早餐。
TIPS:早餐丰盛,午后少吃
所有这些晨间运动主要是为了消除讨厌的小肚腩,同时没有负担地分享一顿丰盛的早餐:2-3片面包、1只荷包蛋或者豆浆加麦片、水果1个、绿茶1杯。下午4点后要尽量控制饮食,饥饿难耐时先喝一大杯维C矿泉水,过5分钟后还不解饿可以再吃一根香蕉。
与上一周的单调食谱相比,这两周内偶尔还可以吃点黑巧克力解解馋,愉悦一下寡淡的味觉,至少心理上能够获得不少满足感,睡得也更踏实,醒来感觉更舒服。
第4周:自在平衡身与心
本阶段目标:听从身体的真实需要。几乎用不着费心考虑,身体其实已经养成了到什么点该吃什么东西、吃多少刚好的条件反射式的惯性。
干扰因素:压力太大或是过于漫不经心的时候,都会让自己暂时忽略身体的真实需要,不知不觉进食超量。
例行营养:与前三周一样,延续餐前喝排毒汤的习惯;早、午餐尽量多吃,晚餐少食;选择在安静的氛围中用餐, 最好不要边看电视边吃饭,也不适宜在进餐时高谈阔论;养成细嚼慢咽的好习惯,待充分尝够食物的味道后再吞咽下去,这样不仅有利于消化吸收,也更容易产生果 腹感,大约20分钟后就不会再有食欲了。
TIPS:与水亲密接触
用餐时喝一点冒着气泡的矿泉水,食物会变得更加美味可口。理由很简单,间或喝口清水可以让自己的味蕾更加敏感,而且有助于减少进食。尽情舒展身 心。别为瘦身而有压力,还要懂得随时化解心理上的无形压力,而不是一味地压抑。首先要找出压力的根源,然后尽可能地释放它们,比如和水来一次亲密接触:泡澡、游泳、桑拿,甚至是畅饮一通矿泉水……你可以感觉到,神奇的水不止是和肌肤发生着作用,也在跟自己的内在互为关联,可以潜移默化地松弛紧张的神经。
感觉饿坏的时候什么都能吃,但是必须适可而止,绝对不可以不加控制。可以去喜欢的餐厅犒劳自己一餐吗?可以。不过不要太晚,因为半夜过后分泌的荷尔蒙不利于减肥。
第5周:无可挑剔的尾声
本阶段目标:巩固业已取得的瘦身成果,并且持之以恒。
干扰因素:与百吃不胖的参照对象相提并论,气馁于无法像她们一样自由自在地享受生活……意志开始有所动摇,甚至重新“沉沦”到大吃大喝的生活状态中去。
例行营养:一日六餐,每餐少吃;培养一些亲自下厨的雅兴。比如预先购置好蒸锅、炒锅、砂锅及一大堆碗碟,逢周末时按照烹饪书上的指示如法炮制一款煲汤,既美味又养颜。上书店或是网上选购一、两本真正内行的烹饪参考书。
TIPS:准备健康零食
尽管一天可以享用六餐,不过享乐主义者们总还嫌不够,不妨精心预备一些“补品”。比如上午在OFFICE里喝上一杯酸奶,午餐后再吃一个含有丰富纤维素的水果(香蕉、苹果、梨等皆可),傍晚5点来钟可以来一卷寿司,晚上回家再喝一小碗煲汤。
本周内可以外出打打牙祭吗?可以!但在出门之前建议先吃个苹果垫垫底,确保不会让自己进食过量。改添小一号的新衣,路过任何一面橱窗都要不失时机地好好自我欣赏一番:哇!这么棒的身材!真快认不出眼前这位女孩!