茄子吃多了会伤眼睛吗

茄子吃多了一般不会直接导致眼睛受伤，也不会诱发青光眼、白内障等疾病的发生。

茄子是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，如维生素A、C以及钾元素等，有助于维持眼睛健康。虽然茄子中含有一些植物碱类物质，但只要不过量摄入，通常不会对人体产生不良影响。此外，中医认为茄子性寒凉，对于脾胃虚寒者而言，长期过量食用可能引发腹泻等症状，因此建议适量食用。

如果个人存在眼部炎症或过敏反应，则可能导致眼部不适症状加重，从而误以为是因吃茄子过多引起的。

日常生活中要注意均衡饮食，避免单一食物过度摄入造成营养不均。同时，注意观察自身身体变化，出现异常表现时应及时就医检查。