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黄斑病变吃什么坚果好

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2023-07-27 08:24:0139健康网

黄斑病变是指视网膜黄斑区发生病变,此时吃什么坚果好,不能一概而论,建议患者尽量选择富含维生素、叶黄素、蛋白质,以及微量元素的坚果,包括玉米、核桃、夏威夷果、花生、蓝莓等。

1、富含维生素的坚果:如玉米、核桃、夏威夷果等,此类坚果可以为患者提供多种维生素,对病情恢复有好处;

2、富含叶黄素的坚果:如蓝莓、葡萄、猕猴桃等,叶黄素是构成视网膜黄斑区的主要色素,因此适当补充叶黄素对黄斑病变有好处,可以减缓视网膜色素变性的进程;

3、富含蛋白质的坚果:如鸡蛋、牛奶、豆制品等,蛋白质是构成视网膜黄斑区组织的重要成分,补充蛋白质有利于促进视网膜黄斑病变恢复;

4、微量元素的坚果:如花生、芝麻、瓜子、核桃等,花生中含有丰富的亚油酸和卵磷脂,而芝麻含有胡萝卜素和维生素E,适量食用对黄斑病变有好处。核桃中含有维生素E、不饱和脂肪酸,对预防老年痴呆有一定作用,其中含有的叶黄素对预防黄斑病变也有好处。

但由于坚果中含有的油脂较多,如果患者进食过多,可能会对眼部造成一定负担,进而加重病情。黄斑病变的患者平时除了要吃坚果外,还应注意避免吃辛辣、刺激的食物,此类食物可能会加重对眼睛的刺激,不利于病变恢复。另外还应避免吃明确过敏的食物,以免出现过敏症状,如眼睛红肿、瘙痒等,不利于病变恢复。

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