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白内障吃哪款鱼肝油好呢

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2023-06-26 07:45:3739健康网

白内障患者可以吃含有维生素D的鱼肝油,对身体比较好。因为白内障是由于体内缺乏维生素D,导致晶状体透明度降低或颜色改变,形成障碍性疾病,而鱼肝油含有丰富的维生素D,可以帮助人体吸收钙、磷等元素,维生素D还可以促进钙的吸收,有助于改善晶状体营养障碍,延缓白内障的发展。此外,还可以从食物中获取,如海鱼、沙丁鱼、三文鱼等。

1、海鱼:如金枪鱼、鲍鱼、虾等,含有丰富的维生素D,同时含有钙、铁等微量元素,而且比较容易被人体吸收,有利于白内障患者的恢复;

2、沙丁鱼:属于一种低脂肪、高蛋白的食物,含有的维生素A、维生素E、钙等营养成分较多,而且肉质比较细腻,比较容易被人体吸收,有利于白内障患者的恢复;

3、三文鱼:三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸对降低胆固醇有一定的作用,可以辅助白内障患者降低血液中的胆固醇含量,对心脑血管也有一定的保护作用,能够帮助机体较好地抵抗外界的侵袭,减少白内障的发生;

4、其他鱼类:如比目鱼、鲫鱼、鲤鱼等,均含有丰富的维生素D,白内障患者可适量食用。

需要注意的是,在食用鱼肝油时,应注意鱼肝油的正确烹饪方式,建议以清蒸或水煮为主,避免油炸,以免破坏鱼肝油中的营养成分。另外,白内障患者应注意避免过量食用鱼肝油,以免导致胆固醇升高,不利于疾病的恢复。

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