水俣病是公害病之一

水俣病是由于日本广岛和长崎在含砷的环境中，吃了过量的含砷量比较高的食物，或者是通过呼吸道吸入，或者是通过皮肤接触，吸收以后进入人体内部，从而损害身体各个器官的慢性重金属中毒。水俣病危害性比较大，是公害病之一，可能会导致机体出现神经系统损伤、皮肤损害、消化道损伤、肝肾损伤等情况。

1、神经系统损伤：长期食用含有重金属的水产，导致体内的重金属积累，会对神经系统造成损害，可能会出现头晕、头痛、四肢乏力、视力模糊等症状;

2、皮肤损害：皮肤接触了含砷水产导致的水源性皮炎，在皮肤上表现为红斑、丘疹、水疱等损害，伴有瘙痒感，搔抓后可能会导致皮肤溃烂;

3、消化道损伤：水产中含有的重金属通过消化道吸收，可能会损害身体的消化系统，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;

4、肝肾损伤：由于水产中含有的重金属，经过肝肾代谢时，可能会损伤肝肾功能，导致机体代谢紊乱，出现肌酐、尿素氮等指标升高的情况。

此外，孕妇在妊娠期间吃了过多含有重金属的水产，还有可能会导致胎儿畸形，或是流产等情况。综上所述，在日常生活中为了避免水产生，一定要避免饮用含有水产的相关饮料，比如可乐、雪碧等。同时在水产环境中要注意自身防护，避免前往人员密集的环境，以免造成不良后果的发生。