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糖尿病米糊食谱儿童

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2023-08-07 23:24:0339健康网

糖尿病患者随着疾病的进展,容易出现糖尿病的慢性并发症,主要包括糖尿病肾病、糖尿病眼病、糖尿病足等。米糊是用大米、小米、玉米、燕麦等食物制作而成,含有丰富的碳水化合物,可以给机体提供热量,且有利于维持机体正常的活动。但糖尿病患者食谱中没有具体的糖尿病食谱,而是应该以营养均衡、多样化、清淡易消化食物为主。

1、蛋白质类:糖尿病患者每日蛋白质摄入量在0.8-1.0克每千克体重,建议选择植物蛋白,如大豆类蛋白质,包含大量的不饱和脂肪酸,而且植物蛋白有较高的膳食纤维,可以降低饱腹感。此外,患者可以食用动物蛋白,如牛肉、鱼肉等,其作为代替部分动物蛋白,从而起到补充优质蛋白质的作用;

2、碳水化合物类:糖尿病患者每日碳水化合物摄入量在4-6克每千克体重,碳水化合物为人体必需的营养物质,可以维持机体正常生命活动。但需要注意的是,米饭、馒头等主食中含有大量碳水化合物,属于碳水化合物,食用后会转化成葡萄糖,并且血糖会随着尿液流出,从而导致血糖升高,因此需要适量食用;

3、维生素类:糖尿病患者每日需要补充充足的维生素,如维生素C、维生素B、维生素A等,可以增加机体抵抗力,也可以促进伤口愈合,从而防止糖尿病患者便秘,多吃这类食物对糖尿病患者比较有利;

4、纤维素类:糖尿病患者多吃蔬菜、水果等富含纤维素的食物,不仅可以增加饱腹感,还可以减少其他食物的摄入,从而减少血糖升高。

糖尿病患者的饮食是一个循序渐进的过程,需要根据个体情况选择,并且要在医生的指导下制定饮食计划,合理控制每日摄入的总热量,少食多餐,定时定量进餐等。

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