哪些鱼属于裂腹鱼

裂腹鱼是一种特殊的鱼类，属于淡水鱼，可食用的鱼类有很多，如金枪鱼、银鱼、鱼刺识别、鲤鱼、鲫鱼等。由于淡水鱼肉质细嫩，肉刺少，受到很多人的喜爱，但是并不是所有的鱼都适合食用。

1、金枪鱼：是一种较为常见的淡水鱼，肉质细嫩，肉刺较少，而且味道鲜美。经常食用金枪鱼可以补充蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，对于人体健康有益;

2、银鱼：是一种常见的海鱼，含有的蛋白质较为丰富，而且也属于一种低脂肪的食物，较适合减肥的人群食用。适量食用银鱼，可以满足人体所需的营养，也有利于健康;

3、鱼刺识别：银鱼体内有两种毒素，一种是类似于蜂毒的化学物质，一种是类似于细菌毒素的化学物质。如果识别不清楚鱼类的内脏，误食了有毒物质，可能会导致食物中毒，建议立即催吐，必要时前往医院进行洗胃治疗;

4、鲤鱼：是一种常见的淡水鱼，也是鱼类美容佳品，除了含有丰富的蛋白质，还含有维生素B1、维生素B2和尼克酸等营养元素。适量食用鲤鱼，可以满足营养需求，也有利于美容养颜;

5、鲫鱼：肉质鲜嫩，且肉刺较少，比较适合幼儿或老年人食用。鲫鱼含有丰富的优质蛋白，而且也属于一种低脂肪的食物，比较适合产后虚弱的人群食用。

除了上述常见的鱼类外，还有比较多的鱼类，如黄花鱼、带鱼、银鱼、三文鱼等，均可食用。但需要注意的是，在选择鱼类时，建议尽量选择鱼肉色白、肉质鲜嫩的鱼类，以免影响口感。