水俣病的污染物质是什么

水俣病是由汞污染引起的。

水俣病是由于长期摄入含汞污染物，其中的甲基汞通过生物转化被机体吸收后，在体内蓄积并分布于各组织器官，影响中枢神经系统功能。甲基汞具有神经毒性，能穿过血脑屏障，与大脑内的神经递质受体结合，干扰神经传递，导致认知、运动障碍等。水俣病主要表现为慢性进行性肢体瘫痪、感觉异常、视力减退、听力下降等症状。随着病情进展，患者可能出现共济失调、痉挛发作、智力衰退等情况。

诊断水俣病通常需要进行血液和尿液中的汞含量检测，以评估汞暴露水平；此外还可进行头颅MRI成像来评估大脑结构改变情况。水俣病目前没有特效解毒剂，主要是针对症状进行治疗和支持疗法。对于高汞状态，可使用驱汞药物如二巯丙磺酸钠进行驱汞治疗。

日常生活中应避免食用可能受到污染的海鲜产品，同时关注周围环境的变化，定期监测身体健康状况，如有不适及时就医。