食物不耐受检测书

食物不耐受是一种胃肠道疾病，会对某些食物不耐受，如乳糖不耐受、蛋白过敏等。一般检测食物不耐受的方法包括口服法、静脉注射法、观察法等，建议检测前详细了解注意事项，以免对检查结果造成影响。

1、口服法：将某些食物制成液体，或含有食物蛋白的液体，在口服后一定时间观察，如果半小时后没有出现不适症状，可以判断此种食物不耐受;

2、静脉注射法：将某些食物制成液体，或含有食物蛋白的液体，通过静脉注射的方式输入体内，观察是否出现不适症状，如果有不适症状，可以诊断此种食物不耐受;

3、观察法：如果患者对某种食物不耐受，可以观察一段时间，如果在一段时间后出现口腔黏膜充血、水肿、荨麻疹等过敏反应，可以诊断此种食物不耐受。

此外，还有纸法检测法，将所吃的食物不仅观察有无不耐受，还要观察颜色的改变，如果食物颜色的改变，也可以诊断此种食物不耐受。

如果对某种食物不耐受，平时应避免食用此种食物。如果不慎食用，出现上述不适症状，可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等抗过敏药物缓解不适症状。