家禽各种维生素缺乏症状

家禽家畜都可以摄取食物，相对于家禽，家禽的维生素含量可能更高。若家禽长期缺乏维生素，可能会出现视力下降、皮肤黏膜异常、贫血等症状。建议及时补充维生素，以免造成不良后果。

1、视力下降：维生素A具有维持视觉功能的作用，维生素B1缺乏可引起维生素B1缺乏症，又称为脚气病，此时会造成维生素B1缺乏，从而影响视力;

2、皮肤黏膜异常：维生素B2与上皮细胞分裂增殖有关，如果缺乏维生素B2，可能会引起口腔、眼、外生殖器等部位出现皮肤黏膜异常，如皮肤粗糙、红斑、水疱，以及皮脂腺、汗腺分泌异常等;

3、贫血：维生素B12与红细胞生成有关，长期维生素B12缺乏会引起恶性贫血，出现疲乏、食欲下降、面色苍白等症状;

4、其他：维生素B6缺乏可能会引起感觉障碍、精神异常，维生素B12缺乏可能会引起神经炎、神经麻痹，以及惊厥、昏迷等情况。此外，动物内脏、蛋黄等食物富含维生素B6，而动物肝脏和肾脏等动物内脏是维生素B6的较好食物来源，动物肝脏和肾脏还富含铁元素，因此长期缺乏维生素B6，可能会引起缺铁性贫血，出现头晕眼花、乏力等症状。

维生素是人体必需的营养素，属于水溶性维生素，过量补充维生素容易造成蓄积中毒，因此需要避免过量补充维生素。尤其是需要补充维生素B族的人群，应在医生的指导下进行补充。