花青素食物不耐受

花青素食物不耐受，通常是指由于机体免疫系统对花青素过敏，从而引起的一系列不适症状，常见症状包括皮肤瘙痒、腹泻、呕吐等，此时患者应及时到医院就诊，明确诊断后可在医生指导下进行相应治疗。

一、症状：

1、皮肤瘙痒：如果患者在食用花青素后出现皮肤瘙痒，可能是患者对花青素不耐受所致，此时应停止食用花青素，并避免食用任何花青素含量较高的食物，还可在医生指导下服用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等缓解症状;

2、腹泻：若患者食用花青素后出现腹泻，可能是因为花青素导致肠道菌群出现紊乱，使有益菌减少，而有害菌大量繁殖刺激肠道黏膜，导致肠道蠕动加快，从而引起腹泻，还可能伴有腹痛、恶心、呕吐等症状，此时患者应停止食用花青素，并遵医嘱服用止泻药物，如蒙脱石散等缓解腹泻症状;

3、呕吐：患者食用花青素后出现呕吐症状，可能是因为花青素导致肠胃出现不良反应，此时可在医生指导下服用甲氧氯普胺等药物止吐，并进行胃肠减压，以免机体出现电解质紊乱。

二、治疗：

患者若出现过敏症状时，还应及时到医院皮肤科就诊，可在医生指导下服用氯雷他定片、西替利嗪片等抗过敏药物治疗。此外，在治疗期间还应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、火锅等，以免刺激机体加重不适症状。日常还应注意皮肤清洁，避免使用刺激性化妆品等。