总维生素缺乏的危害

维生素是人体必不可少的营养素，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用。总维生素是指维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E的总称，是人体不可缺少的营养素。人体长期缺乏维生素，会造成代谢障碍、影响免疫功能，甚至出现贫血等危害。

1、代谢障碍：维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E是脂溶性维生素，长期缺乏会造成这三种维生素的代谢障碍，导致维生素在体内储存不足，进而出现维生素缺乏性手足口病、夜盲症、干眼病等疾病;

2、影响免疫功能：维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E是还原性维生素，长期缺乏会造成这些维生素的缺乏，进而影响人体的免疫功能，导致抗病能力下降，容易被病原体感染而患病;

3、贫血：长期缺乏维生素B12、叶酸会导致巨幼细胞性贫血，而缺乏叶酸会引起巨幼细胞性贫血。另外，维生素B12、叶酸与红细胞的增生、成熟、代谢等有关，长期缺乏会造成这类营养素缺乏，进而引起巨幼细胞性贫血，严重时会出现恶性贫血，容易出现乏力、易疲劳、头晕、耳鸣、食欲不振、消化不良、烦躁不安或萎靡不振等症状;

4、其他危害：维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E是水溶性维生素，长期缺乏会造成水溶性维生素缺乏，进而出现皮肤粗糙、口唇干裂、舌炎、舌乳头萎缩、口角炎、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至会引起巨幼细胞性贫血，进而出现皮肤或黏膜的损害。

因此，缺乏维生素应及时进行补充，以免造成上述危害。此外，还需要通过食物进行补充，如新鲜的蔬菜、水果、肉类、粗粮等。