查看更多相关内容
取消关注营养不良儿童的特点往往是食欲不振、脾胃不调,或严重挑食偏食,而且家人对孩子的行为百依百顺,使得孩子更加缺乏正常饮食的兴趣。
给这些孩子制作食谱,最要紧的三点是:
1、给这些孩子补充大量高脂肪食品,往往因为消化不良,难以收到好的效果;增加食物的体积,也容易因为胃纳不良,引起胃肠胀满不适。所以应当选择高营养素密度、中等脂肪含量和较低膳食纤维的食品。
2、烹调上应注意软烂容易消化,还要做到品种丰富、色香味俱佳,以引起食欲。
3、数量上应做到少量多餐,以减轻胃肠负担,促进吸收。
瘦宝贝食谱
早餐:吐司面包1片,用1小勺橄榄油涂表面,烤香脆,再夹奶酪1片和西式火腿1片;牛奶1杯,草莓1小盘
上午点:杏仁片蛋糕1小块,苹果汁1杯
午餐:大米饭1碗,红烧鸡翅2个,番茄炒蛋1小盘,清炒油麦菜1小盘
下午点:萨其马1块,柑橘汁1杯
晚餐:小米粥1碗,牛奶鸡蛋小馒头3个,香煎鳕鱼排1块,胡萝卜土豆炖牛肉,芝麻酱拌菠菜1小盘(多放芝麻酱)
晚点:葡萄1小串
(实习编辑:黄秀杰)
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 小儿神经内分泌专科
河池市人民医院 儿科
副主任医师
中山大学附属第一医院东山院区 新生儿科
副主任医师
湖南中医药大学附属第一医院 脑病一科
河池市人民医院 儿科
二级甲等 综合医院 公立
新疆炮台镇
二级甲等 中医医院 公立
吉水县文化路
二级甲等 综合医院 公立
耒阳市大桥路41号
二级 综合医院 公立
宁波市鄞州区东钱湖镇湖北路
二级甲等 综合医院 公立
重庆市南岸区南坪南路52号
三级 专科医院 特色医院
福建省福州市鼓楼区文林广场