冬季感冒就喝大米粥

　　进入冬季，患上感冒的人越来越多。这些感冒大都是由风寒引起的，医生建议，平时多喝粥，尤其是一些具有食疗作用或加了特殊食材的粥，是有利于感冒的预防和治疗。

　　感冒时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。但粥的温度要控制好，过烫会伤害黏膜，过凉会影响疗效。

　　冬日煮粥以大米为好。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。

（实习编辑：黄秀杰）