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取消关注在冬季,要提高孩子耐寒和抗病能力,除加强锻炼外,还要合理调配饮食,补充热量等以提高幼儿的御寒能力,使孩子度过寒冷的冬季。五小幼儿园就特别重视幼儿冬季的饮食情况,根据幼儿的身体状况做了一下安排:
补充热量:
冬季,孩子身体散热较多,就必须补充足够的热量,以提高孩子的御寒能力,如,给孩子适当多吃含脂肪、蛋白质多的食物或含碳水化合物高的食物,像肉类、蛋类、甘薯等。
合理营养:
冬季更应注意孩子的营养问题,除补充蛋白质、矿物质外,还要多吃些含胡萝卜素、维生素B2和维生素C多的蔬菜、瓜果,也有助于对肉、蛋类物质的营养消化吸收。如红萝卜、大白菜、苹果、梨等。
适当进补:
一般来说,孩子身体娇嫩,各个器官正处于生长发育期,但体质并不虚,食补设计应注重"调养"。食物的选择:主食上可选用大米、小麦,配以杂粮,如高粱米、玉米等;副食可选用有健脾益气作用的黄豆、黑豆、豌豆;性温味甘的牛肉,鱼、虾等,性平味甘的猪肉、各种蛋类等。体弱多病的孩子应"对症下药"。
(实习编辑:黄秀杰)
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