舌头为什么是最坚硬的肌肉？

舌肌属于横纹肌，是舌的主要组成成分。舌体的变形及其位置的改变，均靠舌肌的舒缩来完成。舌肌可分内、外两群。外群起自舌体以外的某些部位，而止于舌内，叫舌外肌，有颏舌肌，舌骨舌肌，茎突舌肌，小角舌骨肌，内群指起止点都在舌内者，叫舌内肌。舌内肌主要由三种方向不同而且互相垂直的肌束在舌内互相交织组合而成。有舌上纵肌、舌下纵肌、舌横肌、舌垂直肌。那么舌头为什么是最坚硬的肌肉？

1、组成肌肉多：人的舌头平均长9厘米，重50克，“舌头”不仅仅是一块肌肉，而是8块不同肌肉的集合体。与其他肌肉（如二头肌）不同，舌肌没有发育出可支撑的硬骨。相反，它们相互交织，建立了一个灵活的腔式组织，形成了“肌肉性静水骨骼（muscular hydrostat）”，这种结构与章鱼的触腕或大象的鼻子相似。一般而言，肌肉组织越多，肌节总数就越大，这也意味着力量更大。

2、灵活性高：舌部的神经非常发达，在大脑12对脑神经中，有5对是管理到舌头的，这在大脑皮层管理层中所占的比例非常大。舌头可以弯曲，可以扭曲，还可以吮吸，甚至能卷曲成杯状，它是人体中一个必不可少的重要部分。

3、舌头的耐力大：舌头的坚韧源于它的结构，其内置含有许多类似的肌肉，每个肌肉可以执行相同的任务。因为肌肉中有很多冗余结构，你只需要激活不同的肌肉纤维，便可以得到相同的结果。

4、强化舌肌有益健康：强化舌肌训练可能对吞咽有困难的人有益，如中风康复的人。有专家预测，强化舌肌甚至可能提升说话的能力或者有利于言语病理的治疗。

5、力量大：舌头有很多块肌肉组成的，其中科学家研究发现，人的舌肌组成中的咬肌可以承受一百公斤的重量，就这其中单独的一个都能承受这么大的力量，那整个舌肌就能承受更大的力量了。