阿胶虽好胃热者应少食 5种中药保健品的利弊

　于是，像藕粉、核桃粉一样，葛根粉近年来也风风光光地走进了市内各大超市的柜台上。记者在中百仓储、武商量贩等超市发现，在售的葛根粉多为我省随州地区生产，一盒的售价在30元左右。其实，野生葛根生长缓慢，需5年以上的老葛才可出粉，出粉率仅为种植葛根的1/3，其有益成分超出种植葛根的10余倍。

　　但专家表示，低血糖、低血压、体寒的人不宜食用葛根粉，尤其是胃寒的人切忌生食，因为葛根粉本身就是寒性食品，具有降低血糖、血脂和血压的功效。

　　凉茶

　　功效：除湿去火

　　提醒：寒性体质及阳虚人群少食

　　岭南民间有云“广东三宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺”。自古以来，林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，形成了一条岭南文化的独特风景线。凉茶一般含有菊花、金银花、甘草、夏枯草等，历来被认为是祛暑败火气最直接有效的方法。

　　这几年，凉茶在市面上销售火爆，不断涌现各种凉茶品牌，常见的有王老吉、金银花露、霸王、和其正、潘高寿、白云山等。

　　聚餐、K歌，不少人总爱吃辛辣的食品，可又怕上火，于是有降火作用的凉茶自然成了他们的“桌上客”，还有一些“夜猫子”坐久了就上火，这时候，凉茶也成了应急饮料。于是，过去凉茶是夏天消暑的佳品，如今几乎成了一年四季的中药类保健饮品。

　　但凉茶终究还是中药性质比较“浓”的茶饮料，不能拿来当水喝。专家介绍说，手脚容易冰凉、胃寒、阳虚的人尽量少喝凉茶。女性月经期和产后也不易多喝。此外，纯阳之体的儿童，容易上火，喝凉茶有败火作用，但儿童身体的脾胃虚弱，喝多药物性的饮料会降低身体免疫力，阳气渐弱的老年人也不宜多喝，以免刺激消化系统。

　　茯苓饼

　　功效：滋养肝肾，补气润肠，提高食欲

　　提醒：糖尿病患者尽量少吃

　　茯苓，寄生在松树根上的菌类植物。茯苓饼，由茯苓、核桃、芝麻、蜂蜜等制成。据说慈禧为了养生延年，采纳太医进言，命御膳房用精白面和茯苓粉制成“茯苓饼”进食，因茯苓饼既有清香之味，又有安神、益脾、利水、祛病延年的功效。

　　茯苓夹饼历来是北京的一种滋补性传统名点，最有名的属“稻香村”的茯苓夹饼，一般每斤约25元左右，可作经常食用的保健食品，也可当零食食用。最近，记者在武汉的沃尔玛等地方也觅得了这种茯苓饼的“芳踪”，不少妇女的抢购。

　　据了解，茯苓饼是很好的健脾食品，经常吃点茯苓饼，有助于提高食欲、帮助消化，提高肌体自身免疫力。对于肾虚所致四肢水肿、小便不利，茯苓饼也有一定的食疗价值。

　　但现在市面上的茯苓饼里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往较高，因此，血糖偏高者应尽量少吃或不吃，消化不良者也不要多吃。