做完胆结石手术吃什么

胆结石人们越来越关注起来，这是因为胆结石是现在较为高发的疾病。人们知道胆结石的发病原因与人们的饮食习惯有着密切联系。为了积极、有效的治疗，避免胆结石的危害，人们对于胆结石的饮食调节的关注越来越多。今天让我来和大家说一说做完胆结石手术吃什么。

第一：胡萝卜。中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。

第二：鲜枣。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。鲜枣中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素C，这类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，失去了胆结石的原料。

第三：柠檬。柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。

多吃含维生素丰富的食物。如绿叶蔬菜、胡萝卜等;多吃水果;可吃些瘦肉、鸡蛋、鱼虾和豆制品等高蛋白食物;不吃胆固醇高的食物，如动物内脏、鱼子、蟹黄等，不吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品及含油多的糕点;不吃辛辣刺激性调味品如辣椒;不抽烟、不饮酒和咖啡;必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品，如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。