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取消关注生活压力的增长,平时不注意饮食的话,很容易导致肠胃炎的发生,并且属于慢性病,需要长期调养,合理的饮食有助于病情恢复。下面就来看看肠胃炎不好吃什么。
饮食一:如果胃酸分泌减少,如萎缩性胃炎,可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂,最好是新鲜的山楂,以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁,也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。因而,如果平时肠胃不是很好的话,建议能够经常性的喝些酸奶,有助于改善病情。
饮食二:对于胃酸分泌过多者(高酸性胃炎),应禁用肉汤、鱼汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法少采用煎炸等,尽量用蒸、煮、烩、炖与煨等。可喝牛奶、豆浆、吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
饮食三:注意多摄入高蛋白食物和高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼等,以及肝、腰、胗等动物内脏。深色的食物,一般是新鲜蔬菜及水果富含维生素,如绿叶蔬菜、四棱豆、西红柿、茄子、红枣、黄秋葵、紫秋葵、胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、紫菜花等。
很多患者的肠胃炎久治不愈,跟平时不良的饮食习惯有着极大的关系,由于是慢性疾病,一定要重视平时的调养,争取能够尽快恢复。
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
副主任医师
首都医科大学附属北京儿童医院 中医科
主治医师
广东省中医院 大内科
副主任医师
广东省第二人民医院 中医科
主任医师
广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科