脑梗塞吃啥要好

脑梗塞多为急性发病，主要症状有突然的意识不清，甚至昏迷。如果在最短的时间内救治脑梗塞患者，那么病人脑部受到的损害将大大下降，甚至不会留下后遗症。很多患者都比较注意饮食的护理，那么下面我们一起分享一下有关脑梗塞吃啥要好的知识。

第一：应该吃一些易消化的流食或粥类。比如小米粥，小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高。特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含的铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的原因。

第二：适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可饮用牛奶或其它奶制品，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

第三：还可以使用一些高维生素饮食。可将新鲜蔬菜切成细末，水果压汁服用，促进消化和吸收，对防止脑出血有一定好处。

我在这里给大家一点温馨提示：脑梗塞患者日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，适量喝酒，少喝含糖的饮料。