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取消关注尿路结石的形成,目前医学界还没有直接而明显的答案。但从饮食习惯着手,应有其必要。
尿路结石的原因,目前并没有定论;一般认为,与体质、饮食有关。而从结石的成份分析,草酸钙、盐酸钙和同时含有这两种成份的混合物居多,如何透过饮食控制,减少这些结石的形成,也算是一种饮食对策。
排除前列腺肥大、长期卧床的尿路结石患者,如何通过健康饮食,减少结石的形成,一直是医学界研究的方向。下面是一些饮食建议,供大家参考:
1.高尿钙结石:建议采酸性饮食,并减少钙质摄取,每天的奶制品不宜超过300cc.
2.草酸盐结石:建议采碱性饮食,避免高草酸食物,因此,像菠菜、莴苣、酸梅、芹菜、红茶、即溶咖啡、可乐、啤酒、头类、柑橘等,都应避免食用。
3.磷酸盐或磷酸胺镁结石:建议采酸性饮食并控制感染;应禁食所有奶制品、加磷酸之柠檬汁、可乐、咖啡。
4.尿酸结石:建议采碱性饮食,避免食用的食物有内脏、腰子、脑、肝、盐渍或油炸食品、青鱼、沙丁、白带鱼、吴郭鱼、肉干和肉羹。
(实习编辑:林伟容)
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