介绍六款儿童贫血的食疗方

　　中医治疗儿童贫血的6个食疗方

　　1.红枣桂圆粥(适合6个月以上宝贝)

　　原料：红枣100克，桂圆50克，小米100克。

　　制作：小米，桂圆清水洗净后放锅内煮熟，剔除桂圆核，红枣用清水浸泡1个小时，待其发涨后，拨去外皮，去其枣核，将枣肉剁碎，放入锅内同煮，熟烂后食用。

　　2.补血鱼羹(适合10个月以上的宝贝)

　　原料：鲤鱼或平鱼，银雪鱼200――300克，桂圆肉15克，枸杞子15克，山药30克，大枣4枚(去皮去核)黄酒20克

　　制作：将鱼内脏清洗干净，用刀背拍打成鱼泥状加入黄酒及水适量充分搅拌，再将桂圆肉，枸杞子，山药，大枣打碎，加入鱼泥及少许盐，加水成糊状，加盖隔水蒸30分钟即可，每日服用。

　　3.赤豆瘦肉苋菜粥(适合10个月以上的宝贝)

　　原料：赤豆100克，瘦肉50克，新鲜红苋菜100克，梗米100克

　　制作：先将赤豆泡软煮烂，然后加入瘦肉末，梗米共煮待到米肉俱烂后，再加入洗净切段的苋菜一并煮成粥。早晚各服用一次。

　　注意：此粥每次服用量不易过多，尽量趁热服用，若量多可引起腹涨。凡感冒发热，舌苔厚腻者忌食。

　　4.当归羊肉羹(适合1岁以上的宝贝)

　　原料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，葱，生姜，料酒，食盐适量

　　制作：将羊肉剔除筋头放入锅内，然后将 当归，黄芪党参装入纱布袋，扎好口，放入锅内。同时将葱，姜，料酒食盐也放入锅内，加水适量。先将锅至于大火上沸烧，然后用文火煨炖到肉质酥烂。每日1次饮汤食肉

　　注意：患有湿疹及手足心热的宝贝补不宜服用。

　　5.龙眼肉粥(适合1岁半以上的宝贝)

　　原料：龙眼肉15-30克，红枣5枚，粳米100克

　　制作：将龙眼肉，红枣及粳米洗净后一并煮成粥，加红糖或冰糖适量，早晚各服用1次，以热服为宜，凡感冒发热，舌苔厚腻者忌食。

　　6.糖浸红枣：(适合2岁以上的宝贝)

　　原料：干红枣50克，花生米100克，红糖50克

　　制作：剥下花生衣。再将花生米衣和 红枣同放于煮花生的水中，再加冷水适量，置于文火上煮半小时左右，待花生入口即烂时捞出花生衣，加红糖50克，待红糖融化后，收汁即成。每日随服。

（实习编辑：邝丽琼）