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取消关注在面粉中强化硫酸亚铁是大规模改善居民缺铁性贫血的一种好方法。日前由山东省卫生防疫站完成的相关课题通过技术鉴定,专家认为该项研究具有明显的社会效益和经济效益。
据悉,缺铁性贫血(IDA)是指二价铁摄入量不足或吸收不良而引起的机体红细胞生成障碍。
最新调查显示,我国18~60岁人群中贫血患病率约为25%,学龄前儿童约为23.35%。为深入了解居民贫血状况并找到相应对策,山东省卫生防疫站副主任医师迟玉聚等人自1999年5月至11月,在该省莘县燕店乡居民中进行了大规模的“农村居民缺铁性贫血的干预和经济学评价”。研究人员将1万居民分成了铁强化、营养教育和对照3个组,每组3000余人。对前两组采取干预措施,分别实施面粉中加硫酸亚铁和营养教育;对照组不进行任何干预。同时还随机调查了600余户居民的家庭收入、文化程度、年龄结构、膳食状况等项目,并分析了这些因素与缺铁性贫血的关系。结果显示,实施营养教育前后,居民对铁的摄入量无差异,而对蛋白质的摄入量在教育后明显提高,促进了对铁的吸收,半年时间贫血率下降了14.6%。面粉中加硫酸亚铁前后,干预人群的蛋白质摄入量无差异,而干预后铁的摄入量有显著提高,半年时间贫血率下降了21.1%。对成本—效果的分析表明,贫血率下降1%所需费用:营养教育组为253.41元,铁强化组为235.48元,前者是后者的1.08倍。
副主任医师
中国医科大学附属第一医院 血液内科
主任医师
东莞东华医院 血液病科
主任医师
首都医科大学附属北京儿童医院 血液中心
主任医师
湖北省中山医院 血液科
副主任医师
广东省中医院 血液科
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