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取消关注吃海鲜与罹患痢疾的关系主要与志贺菌、福氏志贺菌、鲍氏志贺菌、宋内志贺菌、痢疾志贺菌等细菌感染有关。需要强调的是,虽然这些食物可能增加感染风险,但并不具有直接治疗作用。
1.志贺菌
志贺菌是导致细菌性痢疾的主要病原体,当摄入含有志贺菌的食物或水时会发生感染。感染可能导致腹泻、腹痛等消化道症状,严重时可引起脱水和电解质紊乱。
2.福氏志贺菌
福氏志贺菌可通过污染的食物或水源进入人体,引发肠道炎症反应并产生毒素,导致痢疾的发生。该菌株引起的痢疾通常症状较重,包括发热、血便等症状。还可能伴随呕吐和腹部绞痛。
3.鲍氏志贺菌
鲍氏志贺菌通过食物或水传播,经口进入人体后,在小肠下部繁殖并侵入结肠黏膜,引发局部炎症和溃疡形成。感染会导致腹泻、腹痛、里急后重感以及脓血便。重症患者可能出现全身毒血症症状如头痛、乏力等。
4.宋内志贺菌
宋内志贺菌主要通过受污染的食物或水进行传播,可使机体发生免疫应答,进而出现恶心、呕吐及腹泻的症状。感染后可能会出现持续性的腹泻、发热、食欲减退等情况,若治疗不及时,易发展为慢性疾病状态。
5.痢疾志贺菌
痢疾志贺菌随被污染的食物或水进入体内,利用其表面蛋白逃避宿主免疫系统的攻击并在肠道内定居,分泌外毒素刺激肠上皮细胞过度分泌液体,导致腹泻。感染后典型症状包括腹痛、腹泻、发热和携带大量红白细胞的粘液便。长期未治愈可能导致营养不良和生长迟缓。
在预防细菌性痢疾方面,建议避免生食或未经充分煮熟的海鲜,同时注意保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手。对于有腹泻症状的人群,应及时就医以获得适当的抗生素治疗。