葵花籽治痢疾吗怎么吃好

一般食物都具有一定的保质期，如果在保质期内，适量食用葵花籽，对于疾病还有一定的治疗效果。但是如果食用过期的葵花籽，不仅达不到治疗疾病的效果，而且还可能会对身体产生一定的危害。因此，不建议食用过期的葵花籽。

1、变质葵花籽：变质的葵花籽中，含有较多的植物碱、皂角苷、多糖、维生素、胡萝卜素、纤维素、黄酮类物质等，甚至含有微量元素磷、铁、钙、钾等，其营养成分被破坏，可能已经发生变质。此时如果继续食用，可能会导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，对身体健康产生一定的影响;

2、过期的葵花籽：过期的葵花籽，可能会出现发霉、结块等霉变情况，还可能会出现细菌、病毒、寄生虫等病原体。如果继续食用，可能会导致人体出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、乏力、发热等不适症状，甚至会出现肝脾肿大、黄疸、消化道出血等情况，不利于人体健康;

3、处理不当：如果不慎食用过期的葵花籽，建议及时前往医院进行治疗。如果已经出现上述不适症状，建议遵医嘱服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊、双歧杆菌三联活菌散等药物，以缓解不适症状。同时，多喝水，促进毒素排出体外;

4、其他原因：由于葵花籽中含有较多的油脂，若过量食用，可能会导致油脂摄入过多，容易引起高血脂。此外，由于葵花籽中含有较多的纤维素，过量食用可能会增加胃肠道负担，引起消化不良。