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接触虾和蟹会患感染痢疾吗

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2023-07-31 04:13:4439健康网

接触虾和蟹通常不会直接导致感染痢疾。

虾和蟹是常见的食用海鲜,一般不携带致病性志贺氏菌,因此不会引起痢疾感染。但是,如果在处理、烹饪过程中存在不当操作,如未充分加热或共用器具导致交叉污染,则可能增加感染的风险。因此,在食用前确保其完全煮熟,并采取适当的食品安全措施是非常必要的。

除了上述提及的主要原因外,还应考虑是否存在免疫功能低下等特殊情况。因为这些人群由于机体防御能力减弱,即使摄入量不多也可能增加感染风险。

在日常生活中,应注意避免与患有传染病的人密切接触,以减少感染的可能性。同时,保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手、避免生食未经彻底烹调的食物,也是预防感染的有效手段。

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