副溶血性弧菌又称为嗜盐菌吗

副溶血性弧菌又称嗜盐菌。

副溶血性弧菌在含有高浓度NaCl的培养基中生长良好，在无NaCl的培养基中则不生长，因此被称为嗜盐菌。该菌属革兰氏阴性杆菌，耐酸、耐碱、耐高渗环境，但对热敏感，55℃30分钟即可将其杀灭。此外，该菌还可在含胆汁的肉汤中繁殖，故也被称为产气荚膜梭菌。

除了上述提及的两种细菌外，还有霍乱弧菌、弯曲菌等也可能引起食物中毒，需注意区分。

针对副溶血性弧菌感染，应避免食用未经充分煮熟或未彻底消毒的食物，以减少感染风险。若出现腹泻、腹痛等症状，应及时就医，并按医嘱使用抗生素治疗。