急性乙型肝炎吃什么

急性乙型肝炎患者可以适量食用鸡胸肉、燕麦、西蓝花、胡萝卜、酸奶等富含营养且有利于肝脏健康的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗乙型肝炎，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。

1.鸡胸肉

鸡胸肉富含优质蛋白质，有助于维持机体正常功能并促进肝脏修复。补充蛋白质可辅助改善食欲、恢复体力。长期食用可能增加肾脏负担。

2.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘的发生。但不宜过量食用，否则可能会导致腹胀、腹泻等不适症状出现。

3.西蓝花

西兰花中含有的硫代葡萄糖苷，在酶的作用下会转化为异硫氰酸酯，该物质具有抗病毒作用。适量摄入可以增强机体免疫力，辅助控制病情发展。

4.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A，能增强身体抵抗力，对肝脏有益。适当食用可帮助缓解眼睛疲劳，但过多摄入可能导致皮肤变黄。

5.酸奶

酸奶中的乳酸菌可以帮助调节胃肠道微生态环境，促进消化吸收。适量饮用有利于减轻肝脏代谢负担，但不建议空腹喝以免引起肠胃不适。

患者平时要注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠时间，以利于疾病的恢复。饮食上应遵循高蛋白、低脂肪的原则，如鸡蛋、瘦肉等，同时注意保持良好的个人卫生习惯，定期复查肝功能。