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流感的饮食调理需要注意什么?

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2011-08-16 06:24:00新浪中医

  流感,即流行性感冒的简称,主要是由于流感病毒引起的呼吸道传染疾病,除了药物治疗外,流感的食调理也很重要,那么流感患者进饮食调理的时候,需要注意哪些呢?流感的饮食疗法又有哪些?

  ①感冒期间吃滋补食物未能有助提高抵抗力,反之将会外邪(病毒)困于体内,加重病情。要增强抵抗力,平日应注意饮食才对。②流感病人应多饮水,每日摄入液体约2500—3000毫升,包括开水和食物中的水。③流感病人怕油腻,有的感觉口内味或嘴苦,没有食欲,故饮食既要有充足的营养,又要能增进食欲。可吃白米粥、小米粥、小豆粥,配以甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡为宜。

  一旦患上流感,患者应当合理安排自己的饮食,流感的饮食调理需要注意以下几点:

  1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

  2、饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。

  3、保证水分的供给,可多喝酸性果汁如山楂汁猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁西瓜汁等以促进液分泌,增进食欲。

  4、多食维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果葡萄、枣、草莓甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。预防感冒的发生。中药

  5、饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋粥。

  流感的饮食疗法如下,根据病情进行调理:

  糖饮生姜15克、红糖20克、白3段。用500毫升水加姜丝、葱丝煮沸后加入红糖,趁热一次饮完,卧床盖被,以出微汗为度。适用于高烧汗的流感。

  姜糯米粥取葱白5段、生姜15克、糯米100克。先将米煮成粥,再将葱姜捣烂,同煨,加适量味精、食盐。热服,可发汗、退热。

  芦根饮板兰根、芦根各30克、葛根15克、生甘草5克、鲜姜数片,加水1000毫升,煮沸20分钟左右,热饮,每日分2次服用。适用于流感高烧、咳嗽

(责任编辑:魏思静 实习编辑:凌丽屏)

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