肝炎患者不宜吃羊肉

　　肝炎患者进食过多羊肉，会导致肝病病情加重。医生提醒，冬季进补不要乱补。

　　42岁的蒋先生是乙肝患者，冬季为进补经常吃羊肉火锅。近几天，家里餐餐都以羊肉为主，前晚蒋先生感觉不适，被送到省中医院。

　　该院肝病科副教授李之清解释，羊肉甘温大热，若肝炎患者过多食用，会促使病灶发展，加重病情。另外，羊肉中含有较高蛋白质和脂肪，肝脏有病的患者摄入后不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，从而会加重肝脏负担，导致发病或病情加重。

　　李强调，感冒初期和素有痰火者也不宜吃羊肉。因为感冒初期应发表散邪，不宜补益，补益则助长邪气，使病邪深入体内。

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（实习编辑：吴春丽）