河南誉美肾病医院

治肾衰竭哪家医院好- 广东省哪个医院治疗肾衰竭好

2023-04-26 09:52:07 举报/反馈

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  如果没有盐的参与,即使山珍海味也是无味的。假如盐分摄入太少,则会引起体内含钠量太低,易导致食欲不振、四肢乏力、头晕等症状。然而,肾病患者对于钠的摄入量有所要求。通常来讲,钠的摄入量要根据水肿、血压和24小时的尿量来设定。那么,慢性肾病患者每天可摄入多少盐分?今天,就为大家解答。

  一般来说,肾病患者每天盐的摄入量不要超过6克,但是不少人可能误会了这个“6克”。这里说的“6克”并非都指盐的净重,因为在日常饮食中,食物和其他调味品中也含有一定的盐分。所以,我们每天摄入的盐,应控制在3克左右。

  怎么让肾病患者在这3克盐中找到美味?

  技巧一:压缩法

  一日三餐并不一定要每餐都需要使用盐,例如早餐、晚餐,肾友们可以选择喝粥、喝奶等清淡的饮食。如此,午餐就可以适当的咸一点了。

  假如把3克盐用在炒菜,对于口味重的人来说,可能还是会觉得没有味道,那可以采取“沾盐法”。即在食物烹饪过程中不放调味,而把限量的盐盛在碟子中,在吃菜时沾着吃,这样既可以直接地满足舌尖味蕾的需求,也不会进食过量的盐。

  技巧二:替换法

  有些患者可能会觉得以上的“压缩法”会打击到自己的食欲,吃饭也吃得特别委屈,那么可以试试“替换法”。

  所谓的“替换法”,是指把每天可以进食的盐换成酱油。通常情况下,1克盐相当于5毫升酱油,那么3克盐就能换成15毫升酱油。这样,不管是从视觉还是味觉上来讲,既能够改善患者对低盐饮食的抵触,又能真正地做到低盐饮食。

  没有糖尿病的肾病患者也可以试着使用醋、糖、香菜、葱蒜、香菜等作为调味剂,丰富自己的餐饮味道。

  腌制品含钠量很高,比如腊肉、盐焗鸡、火腿、各类罐头等,对这类食物,慢性肾病患者要忌口。

  做菜的时候尽可能不要使用鸡精、味精等调料。

  火锅+冷饮,怎么吃都过瘾,火锅出现在人们的餐桌上,但对于肾脏病患者而言,火锅调料、辣酱、甜酱等也都是含盐大户。

  提醒大家:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。

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