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取消关注最近好几个朋友要生宝宝了,跟我嚷嚷着要月子餐。作为营养师的我,义不容辞,不仅仅因为是朋友,更是因为我深知,对于亚洲女性来说,做好月子的重要性,而坐月子其中一项重要的内容,就是月子餐。
现代女性的知识结构上,更多地来自于西方的文明,而坐月子的时候,很多都是需要家里的老人来照顾,而老人的知识结构偏于东方文明,虽然最近一些年,营养养生节目很多,也受到了不少现代营养学的熏陶,但是真正涉及到怎么弄好月子里的几餐饭,新妈妈和老手妈妈还是不免有分歧,各持己见。
我作为现代营养学培养出的营养师,从来不觉得东西方有什么事情是绝对对立,非黑即白的。在我看来,传统的中国中医博大精深,但是对于现在已经习惯标准化、量化的现代人来说,有些难以理解,而如果一味地死守着现代营养学的一些饮食准则又不能够很好地处理复杂的现实情况,因为毕竟标准的东西就意味着平均,不包括个体具体情况,只能够描述一个大概的样子。为了解决这个问题,我根据亚洲人的身体特点,结合现代营养学的理念,编制了一个月子营养餐。
通常月子餐的调理分为四个阶段。第一阶段(1-7天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口、催生乳汁;第二阶段(8-14天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量;第三阶段(15-21天)增强体质、养血补气;第四阶段(22-28天)理气补血、健体修身、美容养颜。
副主任医师
沃医妇产名医集团 妇产科
副主任医师
昆明市妇幼保健院 妇产科
副主任医师
南京医科大学附属第二医院 妇产科
主任医师
北京和美妇儿医院 产科
主任医师
湖南省人民医院 妇产科
三级甲等 综合医院 公立
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二级甲等 综合医院 公立
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